どんぐり君とおにぎり君のママの読書日記

アラフォー、2男の母のブックレビューです。読んだ本の簡単な内容・あらすじ・感想をメモしてます。

リクック

【ロジカルクッキング】水島シェフのレシピを参考に、ヘルシオとリクックでローストビーフ作ってみました。【材料はオージービーフ】

ここのところ5~6回かローストビーフを作りまして、 ようやく ヘルシオ と リクック と使ったローストビーフが上手に(自分比)できるようになってきたので作り方をメモしておきます。 材料 牛もも肉 300〜400グラム オイル 今回はオリーブオイルを使用 作…

【精製された砂糖は使わないで】はちみつレモンの作り方。とはちみつレモンパウンドケーキの作り方。

国産の無農薬レモンを入手できたので、蜂蜜レモン&はちみレモンパウンドケーキを作りました。 まずは、蜂蜜レモンの作り方から。 蜂蜜レモン 材料 レモン3分の2(およそ50グラム) はちみつ 50グラム ※レモンと蜂蜜ざっくり同量 手順 レモンをスライスする …

【フローチャート】リクックで作るお好み焼き【リクック】

粉ものの感覚が、つかめてきた気がします。 材料 キャベツ 3枚 ネギ 半分 卵 2個 小麦粉 50G 桜エビ 大匙2 水 適量 塩分 最後に生地重量から計算(今回は塩麹を使用) レシピ コツ 予熱後、薄くオイルをスプレーすると張り付きにくかったです。 完成!

【リクック】焼き時間10分の蜂蜜マフィン

<div><img class="alignnone size-medium wp-image-394" src="http://logikaji.rikejo-c.jp/wp-content/uploads/2017/02/IMG_1756-300x269.jpg" alt="" width="300" height="269" /></div> クッキーが3分で美味しく焼けたことに味をしめ、リクックでマフィンを焼いてみました。 記事はこちらのレシピを参考にしました。 http://www.m-portugal.jp/recipe/recipe219.html ※レモンとホワイトチョコレート…

【リクック】3分で焼けるポリ袋クッキー

リクックによるポリ袋クッキーのレシピです。 洗い物少ない、 時間かからない、 そして美味しかったです。 準備するもの ポリ袋 材料 小麦粉100g 片栗粉30g 蜂蜜45g オリーブオイル40g 塩ひとつまみ 手順 ポリ袋の口を開いて容器にセット はか…